Le titre de diététicien ou diététicienne est obtenu au terme d’un cursus de trois ans.
Il s’agit d’un baccalauréat répondant aux exigences de l’arrêté royal du 19 février 1997 qui définit le programmes des cours et des stages nécessaires à l’obtention du titre de diététicien.
Les études de bachelier en diététique sont uniquement organisées en journée. Il n’existe actuellement pas de formation en cours du soir.
Quatre écoles assurent la formation de bachelier en diététique :
– l’Institut Arthur Haulot à la Haute Ecole Lucia De Brouckère, à Anderlecht
– la Haute Ecole de la Province de Liège, à Liège
– la Haute Ecole de la Province du Hainaut Condorcet, à Tournai
– l’Institut Paul Lambin à la Haute Ecole Léonard de Vinci, à Woluwé-Saint-Lambert
D’autres formations en nutrition plus courtes existent en Belgique ou par internet, mais elles ne donnent en aucun cas accès au titre de diététicien.