Union Professionnelle des Diplômés en Diététique de Langue Française

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Vous pouvez trouver la liste de l'ensemble des diététiciens agréés en Belgique par le SPF Santé publique en cliquant ici.

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IMC = Indice de Masse Corporelle.

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Dénutrition ou famine
Vous devez impérativement et rapidement consulter votre médecin puis un diététicien.

Maigreur
Consultez rapidement votre médecin et un diététicien, surtout si vous avez perdu du poids récemment.

Corpulence normale
Un diététicien pourra vous indiquer comment maintenir votre poids et adopter de saines habitudes alimentaires.

Surpoids
Consultez rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité modérée
Vous devez consulter rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité sévère
Vous devez consulter rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité massive ou morbide
Vous devez impérativement consulter votre médecin et un diététicien.

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Qu'est-ce que la diététique?
… la physiologie de la nutrition  : la digestion, l’absorption et l’utilisation des nutriments par le corps de la composition des aliments des techniques de préparation culinaire et la connaissance de multiples gastronomies des processus de fabrication industrielle des aliments de l’hygiène alimentaire et des moyens de conservation des aliments des…

Grand public
  Retrouvez dans cette rubrique les brochures que nos diététiciens ont éditées pour vous. Elles vous parlent de manière claire et accessible des questions qui vous préoccupent comme par exemple la place du sucre dans une alimentation équilibrée, le rôle de l'eau et des boissons, les sources de protéines et…

Les Brèves du 25 avril 2014

… deuxième session aborde le devenir et la biodisponibilité des macronutriments et micronutriments lors de la digestion; les résultats sont présentés autant que possible en lien avec les procédés. La troisième session s’attache à proposer des solutions d’ingénierie pour améliorer la fonctionnalité des aliments. Il s’agit ici, de présenter de nouvelles…

Les Brèves du 26 octobre 2015

… informations disponibles concernant le rôle des glucides, de l’hydratation, des micronutriments, des protéines et des vitamines B1 et B6, et aussi les effets de la caféine et de la créatine. Voir le rapport complet : http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/871e.pdf Effets et innocuité de la supplémentation orale préventive en fer ou en fer +…

Les Brèves du 30 novembre 2015

… dans la mesure où il pourrait aboutir à un apport insuffisant en nutriments pour lesquels les LPL constituent une source potentielle importante. Après analyse de la demande, celle-ci a été précisée davantage et limitée à une dimension bien définie qui est régulièrement avancée par ce discours anti-lait, à savoir l’existence…