Union Professionnelle des Diplômés en Diététique de Langue Française

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Vous pouvez trouver la liste de l'ensemble des diététiciens agréés en Belgique par le SPF Santé publique en cliquant ici.

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Dénutrition ou famine
Vous devez impérativement et rapidement consulter votre médecin puis un diététicien.

Maigreur
Consultez rapidement votre médecin et un diététicien, surtout si vous avez perdu du poids récemment.

Corpulence normale
Un diététicien pourra vous indiquer comment maintenir votre poids et adopter de saines habitudes alimentaires.

Surpoids
Consultez rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité modérée
Vous devez consulter rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité sévère
Vous devez consulter rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité massive ou morbide
Vous devez impérativement consulter votre médecin et un diététicien.

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Le diététicien
… belges sont armés d’une solide formation scientifique en nutrition et dans la composition des aliments. Cette formation répond aux exigences de l’Arrêté Royal du 19 février 1997. Le diététicien ou la diététicienne peut exercer son métier dans différents domaines, par exemple : l’hygiène la gestion des repas en cuisine de collectivité…

Qu'est-ce que la diététique?
… la digestion, l’absorption et l’utilisation des nutriments par le corps de la composition des aliments des techniques de préparation culinaire et la connaissance de multiples gastronomies des processus de fabrication industrielle des aliments de l’hygiène alimentaire et des moyens de conservation des aliments des pathologies liées à la nutrition et…

Les boissons pour le sport
… heure, les boissons spécialement conçues pour le sport affichent une composition très variable, notamment pour ce qui est de leur teneur en sucres, en fonction de l’effet recherché. Pour en savoir plus, téléchargez notre brochure.

Brèves de l'UPDLF
… informe. Mise à jour majeure de la table Ciqual, outil de référence sur la composition nutritionnelle des aliments / Anses L'ANSES a publié en novembre 2016 un avis relatif aux risques liés à la consommation de compléments alimentaires destinés aux sportifs visant le développement musculaire ou la diminution de la…

Grand public
  Retrouvez dans cette rubrique les brochures que nos diététiciens ont éditées pour vous. Elles vous parlent de manière claire et accessible des questions qui vous préoccupent comme par exemple la place du sucre dans une alimentation équilibrée, le rôle de l'eau et des boissons, les sources de protéines et…

Ressources du GDN
… de recettes pour enfants insuffisants rénaux, Véronique Jooris - IPL, 2012 Table de composition d’aliments typiques du Maroc, du Congo, de l'Arménie ciblée sur le potassium et le phosphore, Fanny Flies - IPL, 2011

Les Brèves du 25 février 2014

… d'Anne Vandevoorde. Les aliments des tout-petits font leur entrée dans la table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) http://www.anses.fr/fr/content/les-aliments-des-tout-petits-font-leur-entr%C3%A9e-dans-la-table-de-composition-nutritionnelle Belgique : Mise sur le marché d’insectes et de denrées à base d’insectes pour la consommation humaine http://www.favv-afsca.be/denreesalimentaires/insectes/default.asp Diet, nutrition and schoolchildren: An update British nutrition foundation http://www.nutrition.org.uk/nutritioninthenews/schoolchildren/update The HEALTHGRAIN definition…

Les Brèves du 16 mai 2014

… la vigilance http://www.anses.fr/fr/content/caf%C3%A9ine-et-sant%C3%A9 Public consultation: composition of infant and follow-on formulae http://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/140424.htm Faire consommer des légumes aux enfants, c’est possible! Inserm 31.03.2014 – Communiqué http://presse-inserm.fr/faire-consommer-des-legumes-aux-enfants-cest-possible/12005/ Habeat fait des recommandations pour les professionnels et pour les parents : http://www.habeat.eu/index.php Interventions relatives à l'augmentation de la consommation de fruits et légumes chez…

Les Brèves du 7 août

… les préparations pour nourrissons et de suite Scientific Opinion on the essential composition of infant and follow-on formulae EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) EFSA Journal 2014;12(7):3760 [106 pp.]. doi:10.2903/ http://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/140724.htm Scientific Opinion on Dietary Reference Values for niacin EFSA Journal 2014;12(7):3759 [42 pp.]. doi:10.2903/j.efsa.2014.3759 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3759.htm?utm_source=feed&utm_medium=rss&utm_campaign=ej&utm_reader=feedly Décret…

Les Brèves du 9 mars 2015

… de l'EFSA pour la composition des substituts de repas: Scientific Opinion on the essential composition of total diet replacements for weight control EFSA Journal 2015;13(1):3957 [52 pp.]. doi:10.2903/j.efsa.2015.3957 EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3957.htm?utm_source=ejtoc&utm_medium=email&utm_campaign=2015/1 L'EFSA publie des apports de référence journaliers en vitamine A pour la…

Les Brèves du 16 avril 2015

… de la Santé émet de nouvelles recommandations concernant les critères de composition des eaux auxquelles on autorise l’allégation « convient pour la préparation des aliments pour nourrissons ». L’avis complet: http://tinyurl.com/CSS-8894-etiquetageeau  

Les Brèves du 30 juin 2015

… informations quant à l’enrichissement des denrées alimentaires et à la composition des compléments alimentaires. Il s’adresse aux professionnels de la santé, aux autorités chargées des politiques nutritionnelles, aux enseignants dans le domaine de la nutrition ainsi qu’aux dirigeants dans l'industrie alimentaire et le secteur de la restauration collective. L’avis complet:…

Les Brèves du 29 février 2016

… et du Conseil en ce qui concerne les exigences spécifiques en matière de composition et d'information applicables aux préparations à base de céréales et aux denrées alimentaires pour bébés (C(2015)06507 – 2015/2863(DEA)) http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?type=MOTION&reference=B8-2016-0067&language=FR 6/ L’avis suivant est publié sur le site du Conseil Supérieur de la Santé. Avis 9312 Titre:…

Les Brèves du 15 avril 2016

… de l'OMS sur les recommandations contre l'obésité infantile http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/204176/1/9789241510066_eng.pdf?ua=1 Commentaire : http://www.processalimentaire.com/Flash-IAA/Rapport-de-l-OMS-sur-les-recommandations-contre-l-obesite-infantile-28161 The 2015 Dutch food-based dietary guidelines D Kromhout1, C J K Spaaij1, J de Goede1 and R M Weggemans1 for the Committee Dutch Dietary Guidelines 20152European Journal of Clinical Nutrition advance online publication 6 April 2016; doi: 10.1038/ejcn.2016.52…

Les Brèves du 14 novembre 2016

… Souvent les livres de recettes contiennent peu d'informations nutritionnelles, avec des compositions nutritionnelles fiables. Mes recherches sur le net ont été peu fructueuses. Y aurait-il éventuellement des tables de composition possédant une analyse détaillée de ces aliments? Merci pour vos réponses directement par mail à son adresse clementineadam@hotmail.com  

Les Brèves du 23 décembre 2016

… informe. Mise à jour majeure de la table Ciqual, outil de référence sur la composition nutritionnelle des aliments / Anses https://www.anses.fr/fr/content/mise-%C3%A0-jour-majeure-de-la-table-ciqual-outil-de-r%C3%A9f%C3%A9rence-sur-la-composition-nutritionnelle L'ANSES a publié en novembre 2016 un avis relatif aux risques liés à la consommation de compléments alimentaires destinés aux sportifs visant le développement musculaire ou la diminution de…

Les Brèves du 25 mai 2017

… du jeûne intermittent associé aux exercices de résistance musculaire sur la composition corporelle: Une alternative optimale pour la perte de masse grasse ? Celui-ci vise à comparer un protocole du jeûne intermittent par rapport à un régime avec restriction calorique au point de vue de son efficacité pour la perte…