Union Professionnelle des Diplômés en Diététique de Langue Française

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Tous les diététiciens

Vous pouvez trouver la liste de l'ensemble des diététiciens agréés en Belgique par le SPF Santé publique en cliquant ici.

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IMC = Indice de Masse Corporelle.

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Dénutrition ou famine
Vous devez impérativement et rapidement consulter votre médecin puis un diététicien.

Maigreur
Consultez rapidement votre médecin et un diététicien, surtout si vous avez perdu du poids récemment.

Corpulence normale
Un diététicien pourra vous indiquer comment maintenir votre poids et adopter de saines habitudes alimentaires.

Surpoids
Consultez rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité modérée
Vous devez consulter rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité sévère
Vous devez consulter rapidement votre médecin et un diététicien.

Obésité massive ou morbide
Vous devez impérativement consulter votre médecin et un diététicien.

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Le diététicien
… domaines, par exemple : l’hygiène la gestion des repas en cuisine de collectivité en milieu hospitalier afin d’éduquer les patients en cabinet privé pour des consultations individuelles dans l’industrie agro-alimentaire comme consultant en communication nutritionnelle ​​Découvrez ici le fascicule de présentation de notre profession. Regardez notre spot publicitaire qui vous met…

Qu'est-ce que la diététique?
La diététique est la science qui étudie l’alimentation dans tous ses détails et les implications de l’alimentation sur la santé. La diététique implique donc la connaissance et la maîtrise : de la physiologie de la nutrition  : la digestion, l’absorption et l’utilisation des nutriments par le corps de la composition des…

Différents domaines d'activité professionnelle
… en charge nutritionnelle des patients gestion des repas et de l'hygiène en cuisine de collectivité éducation nutritionnelle des patients En consultation privée : prise en charge individuelle de patient en vue d'adapter leur alimentation à leurs besoins Comme consultant en nutrition : organisation de conférence organisation d'atelier collectif rédaction d'articles…

Brèves de l'UPDLF
… expert culinaire, et le CERIN, expert nutrition, proposent un guide culinaire: "La nouvelle cuisine mixée". 5/ Les 53e Journées d'Études de l'AFDN. 25 mars 2015 1/ L'Assemblée Générale de l'UPDLF a rassemblé le 11 mars dernier les membres du Conseil d'administration et de nombreux membres actifs ou effectifs. 2/ L’avis…

Liens
Associations de diététiciens  AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) FR ANDL (Association Nationale des Diététiciens du Luxembourg) LUX CEDE (Club Européen des Diététiciens de l’Enfance) EUR EFAD (European Federation of the Association of Dietitians) EUR VBVD (Vlaamse Beroepsvereniging van Voedingskundigen en Dietisten) BEL SFNS (Société Française de Nutrition du Sport) FR ​ Ecoles de Diététique André Vésale - Haute Ecole de la Province…

Grand public
  Retrouvez dans cette rubrique les brochures que nos diététiciens ont éditées pour vous. Elles vous parlent de manière claire et accessible des questions qui vous préoccupent comme par exemple la place du sucre dans une alimentation équilibrée, le rôle de l'eau et des boissons, les sources de protéines et…

Plan Wallon de Nutrition et Santé pour le bien-être des Aînés
… du projet     L'hydratation       Les activités La cuisine     La salle à manger     Le bureau infirmier     Le CLAN

GDFS
… la législation. Ce groupement de diététiciens est attaché aux cuisines de collectivité ou « catering ». Les diététiciens membres de ce groupe travaillent en milieu hospitalier, en entreprise, en centre d'hébergement, dans les écoles, —ou dispensent des cours abordant la cuisine de collectivité dans les écoles de diététique. Groupe très actif…

Réalisations du GDFS
Nouveau guide pratique de l'alimentation durable à destination des cuisines de collectivité : Ce guide reprend toutes les étapes de fonctionnement d’une cuisine de collectivité. Les acteurs de ce travail sont : Catherine Closson, Jeanne Collard, Damien Poncelet, Daniel Cauchy & Claude Pohlig. Même si le durable n'est pas dans…

Les Brèves du 16 mai 2014

Chers membres, Veuillez trouver ci-dessous les informations que nous souhaitons vous communiquer en ce 16 mai 2014. Bonne découverte. 1/ Depuis quelques mois, des supervisions-intervisions diététiques ont été mises en place par deux collègues du Brabant wallon. Pour ceux qui seraient intéressés, ils peuvent contacter Stéphanie Navarre: stephanie_navarre@skynet.be - 0496/50.68.48.…

Les Brèves du 13 juin 2014

… deux offres d'emploi: - pour un employé administratif affecté au service cuisine à l'hôpital Vivalia, sites Bertrix et Marche: Vivalia - pour un responsable diététique aux centres hospitaliers Jolimont 5/ Le secrétariat n'assure pas de permanence téléphonique durant les mois d'été, du 30 juin au 1er septembre. Toutefois, il restera…

Les Brèves du 16 décembre 2014

… sans gluten. C'est pourquoi, ils vous rappelent l'existence du "Guide Pratique de la cuisine collective sans gluten", à (re)découvrir et transmettre aux chefs de cuisines/ responsables de cuisines, magasiniers, où tout autre personne en lien avec la préparation des repas. Le guide est disponible au bout du lien: http://www.afdiag.fr/images/stories/Documents/guide%20afdiag.pdf, ou…

Les Brèves du 2 avril 2015

… expert culinaire, et le CERIN, expert nutrition, proposent un guide culinaire: "La nouvelle cuisine mixée". Véritable boîte à outils pratique et interactive, le DVD est conçu pour les cuisiniers et le personnel de salle concernés par la cuisine à texture modifiée. Présentation et infos: http://www.cerin.org/fileadmin/user_upload/PDF/A_la_Une/plaquette_DVD_Mixee.pdf 5/ Les 53e Journées d'Études…

Les Brèves du 2 septembre 2015

… s'adresse à toute personne qui est momentanément indisponible pour cuisiner et qui donc limite ses chances de manger correctement: convalescence, senior seul, traitement lourd, immobilisation temporaire, .... Soucieux d'améliorer les services offerts aux patients, cette entreprise cherche à développer des synergies avec un diététicien, ou simplement à faire appel à…

Les Brèves du 27 septembre 2015

… sur le secteur de l’HORECA, savoir servir un client, apprendre les techniques de base de la cuisine, acquérir des notions en nutrition), pour ensuite cuisiner dans un véritable restaurant le 14 novembre ! TADA recherche donc des intervenants passionnés par leur métier et travaillant dans le domaine de la nutrition,…

Les Brèves du 29 février 2016

… leur expérience de l’utilisation de produits locaux dans la restauration, et cuisineront en direct des recettes 100% produits de la province. Inscription via le site de Luxembourg Créative.   5/ Les informations d'Anne Vandevoorde. NOF provides evidence-based guidance to help children and adolescents attain optimal bone health The National Osteoporosis…

Bilan et compte-rendu de la Semaine des Diététiciens 2016

… public mais aussi envers les collègues de notre institution est super ! Merci aussi aux cuisines et aux stagiaires ! (petit clin d’œil particulier pour Chloé et Geoffroy… qui ont coupé plus de 100 fruits, pressé 100 agrumes sans centrifugeuse !) Les smoothies, le potage carotte orange, la compote pommes…

Les Brèves du 25 octobre 2016

… pour qu’ils me contactent. Je vous souhaite déjà beaucoup de plaisir en cuisine et merci à vous :-) 6/ Voici une demande de promoteur externe pour un TFE. Je suis étudiante en 3ème année en Diététique à l'Institut Arthur Haulot au Ceria. Je vous envoie ce mail car je suis…

Les Brèves du 25 janvier 2017

… surabondante ! - Comment construire et entretenir un compost, cette "cuisine du jardin" qui recrée de la vie dans votre sol ? - Comment construire un bac potager circulaire, une butte permanente,... ? - Comment concevoir ces "auberges à insectes" qui entretiennent la biodiversité dans votre potager ? Samedi 11/02/2017…